肉巻きおにぎり
作り方
- 大葉・たくあんは 粗みじん切りにする
- 1 ・ ゴマをごはんに混ぜ合わせ俵おにぎりにする
- 調味料 Ａ を合わせ牛肉 を漬け込んでおく
- 牛肉を広げ 2 を巻いて、フライパンに油を引き 焼き色がつくまで焼いていく
- 残った調味料を入れて煮詰めたら出来上がり
材料（2〜3人前）
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牛ロース薄切り400 g
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ご飯1個あたり50 g
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大葉２～３枚
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たくあん適量
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白ゴマ大さじ１
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A 醤油50 cc
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A 酒大さじ２
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A みりん大さじ２
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A 砂糖大さじ1.5
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A おろしニンニク少々
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ごま油適量