トマトとたまごの炒め物
ほどよい酸味が食欲そそる♪
トマトの旨みをふわふわ卵でとじこめました♪
口の中で広がる濃厚な旨みとほどよい酸味が食欲をそそります。
いつもの卵焼きに、トマトというアクセントを加えてみては？
作り方
- トマトをくし形にし、さらに半分に切る
- 溶き卵にマヨネーズ、塩、黒こしょうを入れ、よく混ぜる
- 熱したフライパンにマヨネーズを入れ、 2 をさっと炒める
- トマトを加え、さっと炒めてできあがり♪
材料（2〜3人前）
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トマト2玉
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卵2個
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マヨネーズ大さじ2と1/2
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塩少々
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黒こしょう少々