ＪＡ熊本経済連は、熊本県出身で2012年ロンドンオリンピック　バドミントン女子ダブルス銀メダリストの藤井瑞希さんと一緒に取り組んでいる料理動画「にこやかクッキング」で第二弾レシピ「万能！トマトドレッシング」を配信しました。

全国一位の出荷量を誇る県産トマトを切って、玉ねぎと調味料と混ぜるだけの簡単おいしいレシピです。今回の動画では、くまもとのりんどうポークのソテーにかけて仕上げました。

誰にでも簡単にすぐまねできるレシピになっていますので、ぜひご覧ください。

「万能！トマトドレッシング」のレシピは、熊本県青果物消費拡大協議会のHPに掲載されています。

https://www.kumamoto-sskk.com/tomato_dressing.html

▽熊本県産トマトについてはこちら

https://www.kumamoto-sskk.com/tomato_minitomato.html

■「にこやかクッキング」とは

「にこやかクッキング」のテーマは、簡単！お手軽！スピードレシピです。バドミントンのスマッシュのように速くできる料理に、バドミントンメダリストである藤井瑞希さんにチャレンジしていただきます！