JA熊本経済連の福岡出張所長は、令和6年8月2日(金)生放送の、NHK「はっけんTV」に出演し、熊本のおいしいものの魅力を発信しました。きゅうりやなす、トマトを選ぶポイントやおすすめの保存法などをお伝えしました。また「旬の野菜!いただきます」のコーナーでは、熊本県産のトマトを使った料理を、料理研究家の弓削香理さんに教えていただきました。料理名は「トマトの梅~(うめぇ)スープ]」です。 NHKの公式ホームページ(はっけんTV)の「はっけんブログ」内にレシピ等も載っておりますので、ぜひ作って食べて暑い夏を乗りきりましょう!!