ＪＡ熊本経済連の関連会社である熊本パールライス㈱は６月２２日、㈱エーコープ熊本内の直営店舗「熊水乃蔵」で「にこやか米」をＪＡＳ規格認証精米として販売しました。九州でＪＡＳ規格認証精米を販売したのは、同社が初めてです。

ＪＡ熊本経済連のパールライス工場は６月上旬、精米の品質を検査し、ＪＡＳマークを付与することができる精米ＪＡＳ認証事業者に認定されました。同社が３月に開発した「にこやか米」を白度や水分量などの品質基準項目について検査し、ＪＡＳ規格認証精米として販売しました。「にこやか米」は、熊本県産の「くまさんの輝き」と「にこまる」を５：５で配合することでさらなるおいしさを目指したブレンド米です。

同社の担当者は「ＪＡＳマークが付いた製品は一定の品質が保証されている印。今後も検査に取り組み、ＪＡＳ規格認証精米を増やしていく」と話しました。