「純米かすてら」モンドセレクション2024で金賞受賞

JA熊本経済連のオリジナルスイーツ「純米かすてらプレーン味」は「モンドセレクション2024」で金賞を受賞しました。バランスの取れた甘さとおいしそうな香り、口の中に心地よく残る後味が高く評価されました。

同商品は、熊本県内でも多くの人が生産する米の6次化商品として県産米粉100%にこだわり開発し、令和4年より販売しています。米粉を使っているためしっとりもっちりとした食感が特長で、パッケージには、県内の観光名所や「くまモン」のイラストをデザインしています。また、売上の一部は熊本城災害復旧支援金として寄附しています。

JA熊本経済連の多久嘉秀常務は「2年目にして金賞を取ることができた。たくさんの人に食べてもらえるよう、販売拡大に力を入れて取り組みたい」と話しました。

写真=授賞式に出席したJA熊本経済連の多久常務(右から2番目)と佐藤暢寿総合営業課長(右から3番目)(ウィーンにて)