熊本「みのる食堂2周年フェア」で県産食材をPR

JA熊本経済連は、4月22日から5月7日に開催されたJA全農の直営飲食店舗「みのる食堂アミュプラザくまもと店」の2周年フェアへ協賛しました。出荷最盛期を迎えるトマトやスイカ、メロンに加え、くまもと黒毛和牛「和王」を提供し、それらを使ったメニューで来店客に県産食材をPRしました。

同店では、フェアに合わせて、県産メロンをふんだんに使ったパフェ、トマトやスイカを使用したジュースの他、くまもと黒毛和牛和王を使った「牛カツ定食」など2周年特別メニューを企画。人気のビュッフェコーナーでは県産米粉を100%使った「純米かすてら」を提供し、来店者からも好評でした。また、5月2日の八十八夜の日には、県産新茶と県産米「くまさんの輝き300グラム」のセットを先着200組にプレゼントしました。 同連の担当者は「同店は開業以来たくさんのお客様にご来店いただいており、今後も熊本県産の農畜産物を美味しく味わってもらえるよう、PRに努めたい」と話しました。