JA全農は、直営飲食店舗「みのる食堂」2店舗において、「熊本県GI(地理的表示)産品フェア」を開催しています。期間は、令和4年2月7日(月)～2月21日(月)までです。
熊本県のGI(地理的表示)に登録されている食材を使用したフェアで、「くまもとあか牛」100％ハンバーグをはじめ、ＪＡ菊池「菊池水田ごぼう」、ＪＡやつしろ「くまもと塩トマト」「八代生姜」「八代特産晩白柚」や芦北町漁協「田浦銀太刀」を使用した、期間限定の定食・スイーツなどを提供しています。
この機会にぜひ、熊本が誇るこだわりの食材をお楽しみください。
■メニュー
■場 所
① みのる食堂 三越銀座店 （東京都中央区銀座4-6-16）
② みのる食堂 アミュプラザ熊本店 (熊本市西区春日3-26-47)
※新型コロナウイルスの感染拡大等により店舗の営業時間が変更となる場合がございますので、詳細はホームページをご覧ください。
＜地理的表示(GI)保護制度（農林水産省ＨＰより抜粋）＞
地域には、伝統的な生産方法や気候・風土・土壌などの生産地等の特性が、品質等の特性に結びついている産品が多く存在しています。これらの産品の名称(地理的表示)を 知的財産として登録し保護する制度が「地理的表示保護制度」です。