ＪＡ熊本経済連と熊本県農協ＣＥ・ＲＣ協議会は７月下旬、熊本市内のホテルでＣＥ・ＲＣオペレーター及び農業倉庫担当者研修会を開催しました。

食品の品質に対する関心が高まる中で、中間流通段階である米穀保管施設（農業倉庫・ＣＥ施設）での適切な保管と管理、環境維持を徹底することを目的として開催しており、県内全域のＪＡからおよそ４０人が参加しました。

九州農政局や公益財団法人農業倉庫基金等より講師を招き、乾燥調整及びサイロの保管や米麦品質管理の基礎知識等について、現状をふまえた講義があり、参加者は熱心に受講していました。

また、昨年度開催された熊本県農協ＣＥ運営管理・環境整備コンテストで１位を獲得したＪＡ熊本うきの宇土ＣＥの事例報告もありました。

同経済連農産部の馬場元治次長は「数年前より、国で農業倉庫、施設における環境点検も実施されており、食品品質への関心は高い。この研修会で、なにかひとつでも持ち帰り、日頃の業務に活かしてほしい」とあいさつしました。