このほど、熊本県産豚肉ブランドの更なる発展を目的にＪＡグループ熊本の２大ブランド「くまもとのりんどうポーク」と「くまもとＳＰＦ豚」の生産者などが結束し、「ＪＡくまもと肉豚銘柄推進協議会」（事務局＝ＪＡ熊本経済連）が発足しました。

 

「くまもとＳＰＦ豚」は日本ＳＰＦ豚協会の認定基準に合格した認定農場で育ち、「安全・安心・美味しさ」を追求した豚肉で、現在は年間約３万頭を生産しています。

一方の「くまもとのりんどうポーク」は、年間約３万２０００頭を生産。ＪＡグループ生産体制の統一化を行い、種豚、配合飼料など条件を満たした農場で育ち、きめ細やかな肉質と脂身の甘さが特徴です。

 

これまでそれぞれのブランドで販促活動を行ってきましたが、今後は共同でブランド確立に向けたマーケティング活動を進めるとともに、後継者不足など厳しい状況のなか生産者が手を組み、一丸となって安全・安心で美味しい県産豚肉ブランドを守り、広く消費者の皆様へお伝えして参ります。

 

熊本市内で開かれた設立総会では、設立趣意書、名称および規約、役員等の選任について承認されました。

銘柄豚生産者で（有）ＤＥＡＰＳの吉田秀孝さん（ＪＡ菊池）が協議会会長に選任されました。

 

▼新役員については以下の通りです

▽会長＝吉田秀孝（ＪＡ菊池・銘柄豚生産者）
▽副会長＝髙森裕司（ＪＡ鹿本・銘柄豚生産者）
▽監事＝陳傑（ＪＡかみましき・銘柄豚生産者）、荒木伸一（ＪＡ阿蘇・畜産課長）