（株）熊本畜産流通センター（＝ＪＡ熊本経済連グループ）は１２日、肉畜の御霊を弔う「畜魂祭」を菊池市の同社内で執り行いました。

ＪＡや行政団体、取引先などから畜産関係者約６０名が参列。

昨年１年間にと畜された肉豚１７万１０００頭と肉牛１万９０００頭の御霊に対して感謝するとともに、生命の尊さを再確認し、冥福を祈りました。

 

同社の加耒誠一代表取締役社長は、「畜産農家の経営安定、国民の貴重な食材として尊い命を捧げてくれた肉豚・肉牛に対する慰霊を関係者一同のもと厳粛に終えることができた。今後も当社は、信頼される商品の提供に取り組み、地域社会に貢献することを目指す」と述べました。

住職による読経のあと、参列者全員で焼香をして畜魂に祈りを捧げました。

 

熊本県最大のと畜能力を有する同社では、と畜処理から部分肉の製造、販売までを一貫して行っています。国際的な衛生管理基準のＨＡＣＣＰ（ハサップ）認証の取得や、海外１１カ国・地域から輸出認可を受けるなど、安全・安心な食肉の提供に力を入れています。