くまもと黒毛和牛「和王」10周年でPR 特製コロッケ大人気/KKT「夢まちランド」
一覧へ戻る[2016-11-07]
JA熊本経済連は10月29日と30日の2日間、熊本市で行われた地元テレビ局主催の大型イベント「夢まちランド」で「くまもと黒毛和牛『和王』」のブランド創立10周年を記念したコロッケを販売し、「和王」をPRしました。
商品開発には、同経済連グループの地産地消レストラン「農家れすとらん “しのじの”」が協力。
何度も話し合いを重ね、「わ~おぅ(和王)すきすきコロッケ」が完成。「和王」のとろけるような肉感と風味を感じてもらうため、従来のコロッケと違い、すき焼きの割り下で味付けしたスライス肉を「和王」ミンチ肉入りのジャガイモで包み込みました。
何度も話し合いを重ね、「わ~おぅ(和王)すきすきコロッケ」が完成。「和王」のとろけるような肉感と風味を感じてもらうため、従来のコロッケと違い、すき焼きの割り下で味付けしたスライス肉を「和王」ミンチ肉入りのジャガイモで包み込みました。
当日はこだわりの品を味わおうと、開店前からコロッケを買い求める来場者の長い列ができました。2日間で用意した3000個は昼頃には完売。1人で購入限度の10個を購入する来場者も多くいらっしゃいました。
購入した方は、「毎年開発される商品が楽しみで、今年も買いに来ました」と話していました。
同日は肉の量を大幅に増量し、コロッケを肉巻きにした限定商品「プレミアム和王コロッケ」も1日10個限定で販売しました。
会場には、開発に協力した熊本県の郷土芸能・肥後にわか芸人でタレントのばってん城次氏も駆けつけました。