ＪＡ熊本経済連は１６日、ＡＮＡクラウンプラザホテル福岡（福岡市）でハウス食品(株)が開いた「カレー＆スパイスアクション九州・地産地消フォーラム２０１５」に参加しました。

　今年で６回目となったフォーラムは、同社が地方自治体や九州のＪＡなどと協力し２００９年から推進している活動「カレーアクション九州」の一環。
地域食材を使ったカレーのメニューで「地産地消」と「食料自給率アップ」を目指しています。
フォーラムでは九州各県のカレーに合う食材が提案され、同経済連は、生産量が全国１位の「トマト」のほか、「なす」「アスパラガス」を紹介しました。


熊本県産野菜を使用したカレーメニューは、同時におこなわれた試食会でも「たくさんの種類の野菜が入っていて栄養もあり、美味しい」と参加者から高評価でした。


　今後もハウス食品(株)と同経済連は協力し、カレー消費のピークとなる７・８月にあわせ熊本県内のスーパー約５０店舗で「カレーアクション熊本」と題した販売促進活動をおこなう予定。
店頭での試食販売とポスターでのＰＲに加え、テレビＣＭやパンフレットで消費者に県産野菜を使ったカレーをアピールします。