ＪＡ熊本経済連グループの飲食店「農家れすとらん しのじの」では、開店から約１年５ヶ月で来店客が５万人を突破しました。同店は地産地消のお店として平成２５年１０月３１日にオープン。熊本県産黒毛和牛「和王」のせいろ蒸しや、新鮮な野菜が豊富に食べられるサラダバーなどが人気で、１日１００人を越える来店客でにぎわっています。
　５万人目の来店者となった長崎市在住の瀧川さんは、大学時代の先輩・後輩と初めて来店。「ゆったりとした店内の雰囲気やサラダバーの新鮮な野菜に感動した」と話されました。
　同店で料理に使用している農産物は、自社の「ｙｏｕ+ｙｏｕくまもと農畜産物市場」を介して毎日採れたてで、生産者の顔がわかるものを使用しています。来店者からも「野菜が豊富で新鮮。おいしい」「入り口に生産者の名前を記載してあるので安心できる」と好評です。運営する株式会社エーコープ熊本の坂野裕文専務は「お客様にまた来たいと思ってもらえる料理とおもてなしで、より一層、生産者の顔の見える安全・安心な店づくりに努めたい。アンテナショップとして県内外の多くのお客様に、熊本県産品の美味しさを発信していきたい」としています。