ＪＡ熊本中央会・連合会営農生活センターは、熊本市中央公民館でＪＡ生活指導員研修会を開きました。６月２１日に県北地区、２８日に県南地区の指導員合わせて５３人が出席し、夏の料理・ＬＰガス・ＴＰＰについて研修を受けました。この研修は、担当者の知識の向上と実践力の強化を目的に毎年開催しています。
　料理研修では、料理研究家の池部美恵子氏を講師に、「夏の集いの料理」として揚げ鶏の甘酢風味、アスパラガスのカニ風味あんかけ、ナスの炒めもの（阿蘇高菜とナス炒め）など、旬の食材やエーコープマーク品を活用した夏の料理５品を調理しました。
　また、ＬＰガスの安全性について熊本クミアイプロパン(株)の米原龍之介課長補佐が講演。ＬＰガスを安全に使うための基礎知識としてＬＰガスの性質や正しい使い方などを説明しました。営農生活センターの麻生せい子営農担当部長は、「ＴＰＰのホントのトコロ」と題しＴＰＰ参加による影響を食・農・医療などの面から説明。改めて全員でＴＰＰ参加断固反対の意思を確認しました。