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トマトだご汁試食会

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[2013-02-07]

 JA熊本経済連と熊本県青果物消費拡大協議会は1月27日、カントリーパークで開催中の第38回JA植木まつり会場で「トマトだご汁」の試食会を行いました。
 冬場に消費が落ち込むトマトの消費拡大を目指し、2009年から「トマト鍋」などを提案しています。今回提案した「トマトだご汁」は、昨年カゴメ(株)とのタイアップで実施した「KUMAMOTO トマ-1グランプリ」の決勝大会に進出したレシピで、来場者先着200名へふるまいました。試食した来場者からは、「ほんのり酸味が効いていておいしい」、「体が温まるので、家庭でも作ってみたい」などの声が聞かれ、好評でした。
 2月17日には「トマトとなすのチャウダー」の試食会を、13時から、限定200食の予定で開催します。
 また、27日はお米ビンゴゲーム大会や、俵かつぎ大会、チャリティーオークションなども行われ、多くの参加者でにぎわいました。

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